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食材用料

西红柿 西红柿 口蘑 口蘑

素拌意大利猫耳朵的做法

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烧开一锅水,放入贝壳意面(人均75克),滚煮15分钟左右,至意面软熟,捞起盛入碗中

素拌意大利猫耳朵的做法
2

煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油,先放入白蘑菇,加点生抽,炒香,再放入孢子甘蓝和小番茄,翻炒2分钟左右,调入适量盐起锅

素拌意大利猫耳朵的做法
3

将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可

素拌意大利猫耳朵的做法