肉酱芝士焗饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
米饭铺在烤碗里一层，均匀涂抹上沙拉酱，涂抹一层炒好的肉酱
锅里放底油，放入切碎丁的圆葱翻炒数下，加入肉馅，继续翻炒至圆葱变软，肉馅发白色，加入番茄酱，少许盐，盛进容器里待用
芝士均匀撒在肉酱上，刷一层蛋液
烤箱预热250度，烤10分钟，就可以了
米饭要比平时的米饭煮的略软一些
猪肉馅如果换成牛肉馅味道会更香，可以随自己口味加些黑胡椒碎粒
芝士可以用马苏里拉，也可以用光明的片状芝士，这次用的就是光明的黑椒芝士，味道不错，也省去了把芝士刨成丝的过程
在烤制过程中，最好在烤盘里加些水，口感不会太干
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
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