首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌西兰花梗

食材用料

大蒜 大蒜适量 味精 味精适量
白糖 白糖适量 醋 适量
芝麻油 芝麻油适量 酱油 酱油适量
适量 1个

凉拌西兰花梗的做法

1

锅中水烧开焯烫西兰花梗

2

西兰花梗去掉老皮洗净切片

3

西兰花梗沥干水分装入容器里备用

4

捞出过凉水

5

将蒜末放入西兰花上拌匀

6

蒜切末

7

在放入盐、白糖、味精拌匀

8

倒入酱油拌匀

9

倒入陈醋拌匀

烹饪技巧

西兰花梗焯熟后放入凉水中保持脆感

营养价值

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物
醋:消食积、解毒、补血