辣炒猪油渣
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
热锅内放少许油，下入姜丝、大蒜、小米椒、豆豉，炒出香味
青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切粒
下入青尖椒，炒匀
下入猪油渣，炒约2分钟
下入盐、白糖、生抽，炒匀
下入葱花，沿锅边淋入陈醋，炒匀即可
1.猪油渣怎么说都不是健康食品，不要经常大量食用，咱只是很偶尔很偶尔吃一次哈；
2.如果觉得全肥肉的油渣太肥，可用五花肉榨干油分来替代；
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
白糖：富含碳水化合物
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