首页> 饮食频道> 健康食谱> 剁椒香干

食材用料

辣椒 辣椒 大蒜 大蒜
味精 味精 花生油 花生油
剁椒 剁椒
香辣酱 香辣酱
蒜泥 蒜泥

剁椒香干的做法

1

香干切薄片,摆入盘中

剁椒香干的做法
2

香干加入蒜泥、剁椒、香辣酱、红油,调入盐、味精拌匀腌几分钟

剁椒香干的做法
3

锅中倒水烧开,放拌好的香干蒸约15分钟即可食用

剁椒香干的做法

烹饪技巧

还可加豆豉,喜欢吃辣的可以多放些剁椒,非常开胃和下饭
同样方法可以蒸芋头、茄子之类的,或者是各种鱼海鲜鱼类

营养价值

味精:升压、富含蛋白质、富含钠