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儿菜洗净
锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了
对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半
捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘。小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可
非常简单的一款菜,很受大家的欢迎,配红烧肉吃真的很清爽,非常的甘甜 吃在嘴里,菜脆少筋,不带纤维残渣,口感真的很赞,一扫而光啊