川贝雪梨枇杷糖水,是一道是传统的止咳良药,制作原料主要有枇杷,梨、冰糖。
枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用。
原料图。
砂锅放水,下冰糖、川贝和梨,中火煲开。
下枇杷煲开。
小火煮至枇杷软烂即可。
枇杷很容易熟,水开后再小火大约8分钟左右就可以了。
枇杷:止渴、润肺下气梨:清肺化痰、生津止渴、补血川贝:化痰止咳、润肺、消肿散结