首页> 饮食频道> 健康食谱> 普洱玫瑰奶茶

食材用料

冰糖 冰糖可选 牛奶 牛奶适量
普洱茶 普洱茶适量 适量

普洱玫瑰奶茶的做法

1

玫瑰花、普洱茶叶、牛奶一起倒入锅中

2

开小火慢慢煮到表面结奶皮,奶香和玫瑰茶香混合着飘出来的时候,(喜欢吃甜的就现在放冰糖了)搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就OK啦

烹饪技巧

1.用量请随意,按自己平时泡茶的习惯,把水换成牛奶,然后在此基础再多加1/3牛奶的量,因为牛奶加热后会蒸发掉一些。
2.一定要先用文火煮大概会耗时15分钟左右,这是为了把普洱的茶味茶香茶色逼出来。
3.个人觉得玫瑰花的甜味就刚好了,不加糖正适合淡口很舒服。

营养价值

牛奶:富含蛋白质
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳