木瓜牛奶西米露

用牛奶，加入少许炼乳，淡奶油，调制成汁（依据个人口味可换成椰汁，放炼乳是为了增加奶汁的香甜，若不喜欢甜的不放也可）

把西米放在锅内煮十五分钟，再关火焖十分钟，至西米呈透明状。用冷水冲掉粘液捞出备用。

剥好荔枝备用。

把木瓜分成两半，去掉瓤备用。

牛奶倒入木瓜内隔水蒸一个小时

把另一半牛奶西米露放进木瓜内，美味的木瓜西米露做好啦。