五香茶叶蛋
- 菜谱介绍
五香茶叶蛋，中国汉族人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与富清茶蛋料、盐、酱油、味精等香料，放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。
五香茶叶蛋，中国汉族人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与富清茶蛋料、盐、酱油、味精等香料，放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。
花生米在水中浸泡1小时备用；鹌鹑蛋先入冷水锅里煮熟，剥去蛋壳
将每一块豆腐干切成四小块
接下来，将茶叶用水烧沸后，煮10分钟，捞出茶叶，倒入酱油、八角、桂皮、香叶、花生米和鸡蛋同煮，注意锅里水沸腾后一定要小火再煮20分钟，使其慢慢入味。放入豆腐干后关火，将花生米、鸡蛋和豆腐干继续浸泡在酱油汤中，放凉后即可以食用
1、茶叶煮10分钟后捞出，否则久煮会使口感变涩；
2、豆腐干最后放，因为豆腐干本身就有咸味。
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
常吃花生会引发肝癌吗
降血压的饮食方法都有哪些
白内障该吃什么
低血压患者适宜吃什么
新鲜豆渣有助女性减肥
儿童挑食应该吃什么好呢
产后妈妈们吃什么催乳呢
一岁宝宝不能吃鹌鹑蛋吗
