山楂罐头
- 菜谱介绍
山楂又名红果，有很高的营养和医疗价值，因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化,使人延年益寿，故山楂被人们称为"长寿食品".
山楂又名红果，有很高的营养和医疗价值，因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化,使人延年益寿，故山楂被人们称为"长寿食品".
小锅内放入水和冰糖
待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右
待冰糖融化糖水煮开后放入山楂
煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中
糖的份量看自己喜好放.喜欢甜一点儿的就多放点儿,喜欢酸的就少放一些.
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