孜然椒盐小土豆
- 菜谱介绍
孜然椒盐小土豆，主要原料是土豆，配以孜然和椒盐，味道是咸鲜味，适合很多人食用。
锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟
煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈备好
煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可
用锅铲压扁小土豆，小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可
锅下油烧热，放入一半的蒜蓉爆香，再放入小土豆
然后倒入煎香的土豆
另锅下油，爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈
调小火，撒入辣椒粉
放入孜然，继续翻炒
1、如果买不到小土豆，可以用大一点的土豆代替，将土豆压成小块即可。
2、煎小土豆的时候要小火慢煎，最好煎至外皮焦脆，内里粉绵。
3、调味料根据个人的口味添加，也可以加入黑椒粒，风味也别具一格。
4、我为了拍照好看，小土豆没弄得太碎，如果自家吃，弄碎一些更入味。
土豆：和胃、解毒、消肿
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
尖锐湿疣的饮食禁忌有哪些
胆结石饮食疗法是怎样的
早孕反应吃什么果蔬不好
低血压的饮食原则有哪些
孕妇孕期可以吃辣吗？
孕妇吃辣椒的注意事项
儿童减肥不能吃什么
老年人肺气肿饮食要注意什么
