香煎牛肉饼

准备原料，并处理原料，蒜、洋葱、辣椒都切碎。

将面饼用料，全部投入盆里。

用筷子搅拌，没有干面。

揉成面团，盖盖在温暖地方醒发半小时。

炒锅里油热后，加入牛肉馅。

将牛肉馅炒散，变色。

加入洋葱碎。

与肉馅炒匀，炒5分钟。

加入蒜末和辣椒末。

继续翻炒出香味。

加入辣椒粉。

加入盐和白胡椒粉调味。盛出待用。

醒好的面团取出。

将面团擀成直径约为23厘米的圆饼。

平底锅加热黄油。

放入圆饼，小火煎制15分钟。

翻面。

在饼上加上炒好的牛肉馅。

将肉馅平铺在饼的表面。

均匀的撒上奶酪粉，盖盖，小火煎制15分钟。

出锅后，紫苏叶切丝儿，撒在饼上。

煎好的饼，金黄酥脆，肉香扑鼻，切块食用。