食材用料

鱼干 鱼干适量 适量

鱿鱼丝的做法

1

将鱿鱼干中间肚子上的干皮,撕尽

鱿鱼丝的做法
2

将烤箱预热一分钟以后,将鱿鱼的头和身体,分开,同时烤5分钟

鱿鱼丝的做法
3

烤好后,顺着鱿鱼的一侧,一点点撕开。越细越好

鱿鱼丝的做法

烹饪技巧

天气干燥时,要少吃,鱿鱼丝比较上火。也可以将鱿鱼放在水中煮,同样5分钟即可。吃起来,就不用担心火气啦。