食材准备:橙子一个、牛奶250ml一袋、白糖
橙子从中间切开2勺,粟粉30g左右
把橙肉挖去,留下橙子壳,这就是我们要的
把粟粉加水调开备用
橙子碗
把牛奶倒入奶锅,烧开加糖,搅拌开
把调好的粟粉汁一点点加入牛奶中
倒粟粉汁的时候一定要不断搅拌,这样粟粉才
做好的奶糕糊倒入橙子碗中,可以用筛子过一不会结块,火选择中小火,一点点搅匀下,这样奶糕会更细腻。把橙子碗盖上保鲜膜放入冰箱里一小时以上,随吃随取就可以了
吃的时候可以撒一些糖粒或者干果会更香。
奶糕放在橙子碗里,还有了橙子香甜,吃起来特别清爽
舀一勺尝尝吧
白糖:富含碳水化合物
牛奶:富含蛋白质