【图解】奶油芒果雪糕家常做法,正宗奶油芒果雪糕怎么做_奶油芒果雪糕做法视频大全

食材用料

6: 吃前提前10分钟取出放在室温退冰就可以很容易地拔出里面的雪糕了，夏季应该3～5分钟就可以了，千万不要使用蛮力去拔，否则下面半截雪糕很容易断在模具里面

1.我用以上材料1.5倍的量大约做了这种模具的20根左右。
2.这里的糖量只是一个参考，其实我放的要比这个多，因为经过冷冻以后一般甜度都会降低（当然也跟不同品种芒果的本身含糖量有关），所以合格的甜度最好是能够大于未经冷冻前你所能承受的甜度。个人觉得冷饮的甜度在很大程度上决定了最后成品口感的好坏。

牛奶：富含蛋白质

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