芒果西米露
- 菜谱介绍
1.糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆·
煮西米。西米分2步，第一步先把水烧开，放入西米煮开，关火，盖20分钟。用冷水清洗。第二步把洗过的西米与冷水一起下锅，煮开，关火，盖20分钟
芒果分两份，一份切成小粒，一份捣成泥
椰浆（或椰汁）加少许牛奶，加糖烧开。搅入芒果泥、西米。最后放入芒果粒、西柚粒。冰镇后再吃
芒果：止呕、生津、益胃
牛奶：富含蛋白质
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