腊八粥
- 菜谱介绍
[1]腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。
红豆黑豆不容易熬煮，最好泡上一晚上
加入适量的水，小火熬煮，红枣百合可以最后15分钟加入
熬制过程中，偶尔要用汤勺刮底搅拌，以免粘锅！
红豆：理气、清热解毒、活血
绿豆：利水、清热、消暑
黑豆：健脾、利水、活血
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