八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥早餐主角之一凑够八个黑豆枸杞红枣核桃黑糯米糯米大米银耳最后加了勺桂花糖进去
黑豆:健脾、利水、活血红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂核桃:平喘、温肺、补肾