花椰鲜菌粥
- 菜谱介绍
含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。
先开小火热一下锅，再转成中火煮至沸腾，转到中小火熬煮
香米浸泡一小时放入砂锅，倒入足够的水
粥变的粘稠时要不停搅拌，放入西兰花和蟹味菇一同煮
最后加一点素蚝油搅匀出锅即可
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
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