【图解】自调养生粥家常做法,正宗自调养生粥怎么做_自调养生粥做法视频大全

食材用料

土豆一小个	胡萝卜一小段
大米40克	小米20克
薏米20克	白豇豆20克

自调养生粥的做法

1: 大米40克。洗净，待用。咱们这个原阳大米，熬粥最好喝，熬出来黏黏的、滑滑的、香香的。其他地方的大米，都不如咱原阳大米呢。

2: 小米20克。洗净，待用。这个小米是叫做“山西红小米”，据说营养价值蛮高的。不过这个小米煮粥真的是好香！

3: 薏米20克。老笨笨有风湿病，煮粥爱放薏米，是祛湿的。

4: 白豇豆。洗净，待用。自从菜市场有卖这个白豇豆，俺就买了煮粥吃，很喜欢。每次煮出来都是面面的、糯糯的、香香甜甜的味道。

5: 咱也想吃蔬菜粥了，可是今天实在没有蔬菜，老笨笨没有气力出去买菜了。家里只有胡萝卜、白萝卜、土豆。据说胡萝卜、白萝卜不宜一起吃，那就只能是胡萝卜和土豆了。不过这两种熬粥都会好喝的。

6: 所有的米、豆、胡萝卜丁放进紫砂炖锅。土豆丁不能现在放，会煮飞的。

7: 烧开水750ml左右，冲入紫砂炖锅。

8: 紫砂炖锅，接通电源，调到自动挡。

9: 煲一个小时以上，打开锅盖，放入土豆丁。再煲一个小时以上。

烹饪技巧

鉴于老饕有风湿病，就给自己找了些有关知识。放在这儿自己慢慢看吧。
风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。
风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。专家指出，风湿性关节炎患者还可食用无谷蛋白食品，有利于患者的健康。
坚持食用包括坚果、葵花籽油、水果和蔬菜等无谷蛋白食品能够帮助患有风湿性关节炎的病人降低心脏病发作和中风的危险。
风湿性关节炎患者饮食须知：
(1)饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
(2)饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。