山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉
12从中间一分为二对半切开,把果核去掉
21砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开
烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡
水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅
1红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状
2用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制
葡萄干和枸杞用清水冲洗干净
把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制
煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉
转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右
煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火
粳米:富含碳水化合物、富含锰
山楂:消食积、止痛、减肥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂