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食材用料

花生油 花生油

黄桥烧饼的做法

1

将面团原料揉至光滑面团。静置一会儿。
将软酥原料混合揉至光滑面团,静置一会儿。
将猪肉糜加料酒、盐、姜粉、五香粉及葱花拌匀。

黄桥烧饼的做法
2

静置过的面团揉至光滑,搓成长条。

黄桥烧饼的做法
3

将长条分切成小块。

黄桥烧饼的做法
4

再搓成小长条。

黄桥烧饼的做法
5

将长条按扁,擀成长片

黄桥烧饼的做法
6

抹上软酥后从上向下卷成卷

黄桥烧饼的做法
7

卷成卷儿。

黄桥烧饼的做法
8

将面卷按扁后擀成圆形的饼皮。

黄桥烧饼的做法
9

包入馅料。

黄桥烧饼的做法

烹饪技巧

烤箱时间按自己家烤箱定。
馅料随意。
猪肉馅的最好热吃。

营养价值

抗衰老、软化血管、防癌、健脑、养肝、美容护肤