冰糖雪梨
- 菜谱介绍
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
雪梨一整个。
雪梨洗干净，不去皮更好吃，由顶部1/4处切开做成碗和盖子，中间挖空，放入冰糖和枸杞。
高压锅隔水蒸15分钟即可。很软很清甜。
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