银耳奶羹

所有食材准备好。

银耳用开水泡发。泡发后去掉未泡开的部分，特别是那些呈淡黄色的组织。然后多清洗几遍。

葡萄干和枸杞放水中泡软，洗净备用。

山药去皮，洗净，切成段，放入水中。（防止氧化变黑。）

锅中放入适量的水，放入银耳煮开。中火慢炖10分钟。（水要一次性加足，中途加水影响口感。)

煮开后，加入山药段。

加入枸杞和葡萄干。

盖上盖子煮30分钟左右。

山药变软后，依次加入白糖，蜂蜜，小煮1分钟。