首页> 饮食频道> 健康食谱> 百合银耳木瓜羹

食材用料

木瓜 木瓜适量 白糖 白糖适量

百合银耳木瓜羹的做法

1

银耳百合干前一天晚上清水浸泡

2

早上起来洗净,木瓜切块

3

一起放入电磁炉熬15~20分钟,闷3分钟起锅前放少量白糖

烹饪技巧

1、银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。


2、银杏不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,就是煮熟了也不要超过20粒。

营养价值

白糖:富含碳水化合物
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿