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食材用料

冰糖 冰糖适量 蜂蜜 蜂蜜适量

木瓜炖银耳的做法

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银耳用温水涨发,去掉根部及黄色部分,洗净;木瓜去皮、去籽洗净,切菱形块

木瓜炖银耳的做法
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砂锅加清水,放入银耳和冰糖,小火炖20分钟,再放入木瓜,继续炖15分钟,最后加蜂蜜

木瓜炖银耳的做法
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好了

木瓜炖银耳的做法

烹饪技巧

掏木瓜的时候不要挖太狠,蒸的时候容易破!

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳