奶香椰子鸡汤是以椰子、鸡、纯牛奶为主料,盐为辅料的食品。口味鲜美,简单易学。
鸡、椰子切好,随意切。鸡可先焯下水,再跟椰子一起放水下锅炖。大火水开后,用小火慢炖。水开
炖到肉软后,就可撇下油,放牛奶啦!
放牛奶后还是小火继续炖10~20分钟,途中还可以再撇油。可以放盐开动啦!一个字“香”开
怕油的,可以撇下油。牛奶要在快好前10~20分钟才放。
椰子:补脾、益肾、通乳