首页> 饮食频道> 健康食谱> 猪肝蘑菇番茄汤

食材用料

猪肝 猪肝100克 西红柿 西红柿350克
蘑菇 蘑菇200克 花生油 花生油适量
适量 2包
适量

猪肝蘑菇番茄汤的做法

1

食材:番茄、蘑菇和猪肝。

猪肝蘑菇番茄汤的做法
2

将猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

3

将番茄洗净,切块。

4

将蘑菇洗净,切块。

猪肝蘑菇番茄汤的做法
5

将浓缩高汤倒入煮锅中。

6

倒入适量的清水。

7

揭盖,放入番茄。

8

放入蘑菇。

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放入猪肝。

10

盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。

11

揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可关火。

猪肝蘑菇番茄汤的做法

烹饪技巧

由于猪肝熟得很快,所以入锅后不要煮太久,否则口感会很粗硬。

营养价值

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。