银耳泡发备用
老母鸡洗净后冷水下锅
水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖
把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒入适量盐,盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用
把鸡洗干净
备好材料
银耳泡发备用。
老母鸡洗净后冷水下锅。
水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。
把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入,盖盖再炖煮30-40分钟。
撒入适量盐,即可食用。
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
黄芪:利水、补气、托毒
当归:补血、活血、润燥