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红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发,可以去除怪味。将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味
锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳,大火煮开后转小火再煮40分钟,温凉后淋入适量蜂蜜即可
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压