木棉花猪骨汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
姜3片
|
适量 |
| 2颗 | 1/3个 |
赤小豆，眉豆先泡水备用，蜜枣和陈皮洗一下即可
猪骨和姜水一起下开水中焯掉血水，然后洗净沥干备用
木棉花用清水泡洗干净备用
胡萝卜去皮切滚刀块
煲中煮开水，水开后把所有备好的食材下锅，煮开后转用煲汤模式再煲约两个小时即可，食用时加盐调味
猪骨也可以不焯水，下煲中煲，但水开后要把血沫捞掉，以免影响汤色！
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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