凉拌凤爪是菜肴名称,是一道美食。
凤爪开水下锅煮熟,煮熟捞起晾干用盘子装好。
葱、蒜剁成碎末,撒在凤爪上面,加上盐,酱油,再撒点糖,一起拌。喜欢醋的朋友也可以加醋哦
弄好的凤爪可以现吃,也可以放到冰箱冰一下再吃。
酱油:升压、补血、护齿