凉拌双耳
- 菜谱介绍
凉拌双耳是一道简单的家常菜，主料是水发黑木耳125克，水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。
木耳和银耳用温水泡发
洗净撕成小片
放入蒜苗丝和洋葱丝
放入盐、糖、鸡精、干贝露、剁椒酱、醋、香油、芥茉油。拌匀即可
醋：消食积、解毒、补血
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