凉拌黑白双耳
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将干木耳和干银耳泡发，胡萝卜、青椒、洋葱切少许丝备用
发好的木耳和银耳去掉蒂撕成小朵，入沸水锅中烫30秒，取出用冷水冲凉沥干水份
将切好的菜丝加上烫好的木耳银耳，加入生抽、醋、蒜茸、盐、香油拌匀即可
木耳：润肺止咳、补气、止血
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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