沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。
花生放入炒锅里炒香。
材料备好。
去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。
花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。
紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。3、可以用坚果代替花生。
香蕉:润肺、清热、解毒苹果:除烦、养胃、生津花生:健脾、化痰、润肺