乡村酱萝卜

装饰用材料。

备料。花椒提前浸泡。

白萝卜洗净竖切片。

切成长菱形。

所有萝卜片和下脚料都放进盆，加粗盐盐半小时出水。

挤去水分，加一半糖盐半小时，挤去水分，再加另一半糖腌半小时，汲取水分。

加生抽，老抽，花椒水和香油调匀，入冰箱冷藏一天入味。

去菱形酱萝卜排成花型。

放洋葱圈。

放生菜和圣女果。

撒芝麻。