木耳拌莲藕

木耳拌莲藕食材---木耳用水泡发。

莲藕切成片用清洗清洗泡一下备用。

木耳拌莲藕食材---去皮莲藕。

水开后放入所有的食材焯水。

木耳泡发好摘去根蒂，胡萝卜切成片，芹菜斜切。

焯水后的食材过凉水然后捞出控干水分。

放入盐、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油搅拌均匀即可。

做好的菜装盘即可食用。