泡鸡脚
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡脚处理干净切开。
准备好配料和调料。
煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。
锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。
萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。
鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里，挤上2个柠檬。
撒上适量的盐和花椒。
拌匀冷藏。
1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜，喜欢吃的话就放，不喜欢吃可以不放。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了，如果想更酸点，可以倒上点醋。
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
花椒：温中、止泻、止痛
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