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食材用料

竹笋 竹笋适量 黄瓜 黄瓜适量
木耳 木耳适量 醋 适量
芝麻油 芝麻油适量 适量
适量

凉拌木耳竹笋的做法

1

木耳、黄瓜备用。

凉拌木耳竹笋的做法
2

黄瓜洗净,切丝。

凉拌木耳竹笋的做法
3

竹笋切片。

凉拌木耳竹笋的做法
4

焯水备用。

凉拌木耳竹笋的做法
5

木耳洗净,切成小块焯水备用。

凉拌木耳竹笋的做法
6

黄瓜丝摆盘。

凉拌木耳竹笋的做法
7

摆上黑木耳。

凉拌木耳竹笋的做法
8

三种原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。

凉拌木耳竹笋的做法

营养价值

木耳:润肺止咳、补气、止血
黄瓜:利水、清热、解毒
竹笋:和胃、利水、益气