凉拌黄瓜水萝卜
- 菜谱介绍
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黄瓜，水萝卜洗净备用。
蒜，香菜切末。
黄瓜用刀拍一下并切成段，水萝卜切片。
准备所有配料。
把全部配料调入装有黄瓜和水萝卜的盘中，并拌匀即可。
口味可随意调整。
黄瓜：利水、清热、解毒
水萝卜：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
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