首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌紫苏黄瓜

食材用料

黄瓜 黄瓜1根 大蒜 大蒜2-3勺
紫苏 紫苏适量 醋 2-3勺
芝麻油 芝麻油2-3勺 酱油 酱油2-3勺
花生油 花生油2-3勺 适量
2-3勺 适量
适量

凉拌紫苏黄瓜的做法

1

黄瓜洗净切段拍破,去除瓤,加盐拌匀,略腌一会,待黄瓜入味出水后,倒去多余汁水

2

加入蒜茸、新鲜紫苏碎、自制油辣椒、香油、白醋、少许生抽拌匀,置入冰箱冷藏,食用时取出即可

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环