首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌木耳豆皮

食材用料

空心菜 空心菜适量 木耳 木耳适量
洋葱 洋葱适量 小葱 小葱适量
大蒜 大蒜适量 千张 千张适量
醋 2-3勺 干辣椒 干辣椒适量
芝麻油 芝麻油2-3勺 酱油 酱油2-3勺
蚝油 蚝油2-3勺 适量
2-3勺 2-3勺
适量

凉拌木耳豆皮的做法

1

分别加入生抽、蚝油、香油、盐、陈醋。拌匀

2

木耳、豆皮、洋葱,分别焯水,水开即捞。装在碗里

3

另起炒锅,少许油烧热,花椒入锅爆香捞出

4

将蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面

5

将油泼在蒜末和辣椒粉上

6

拌匀

7

完成

营养价值

木耳:润肺止咳、补气、止血
空心菜:利湿、清热、止血
洋葱:健胃、祛痰、利水