三文鱼沙拉
- 菜谱介绍
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼。是西餐较常用的鱼类原料之一，含有丰富的不饱和脂肪酸。配合沙拉酱成为一道爽口美食。
三文鱼切块，淋上柠檬汁、茴香叶、绿芥酱、盐拌匀；茴香和一片柠檬一起加入200g酸奶，进食物料理机打成泥
杯中依次装入原味酸奶、茴香柠檬酸奶、拌好的三文鱼块，一份健康美味的沙拉就做好了。茴香也可以根据自己喜好，换成其它口味的香草
草莓：止泻、止咳、利水
三文鱼：健胃、补虚、利水
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
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