草莓薏仁酸奶是一道饮品,制作原料主要有鲜草莓、薏米、原味酸奶。
薏米洗净后加水浸泡2小时以上,然后放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉。
将洗净的草莓去蒂切成小块。
将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可(倒出来后可再加点鲜草莓)。