首页> 饮食频道> 健康食谱> 蓝莓慕斯杯

食材用料

蓝莓 蓝莓 鱼胶粉 鱼胶粉
花生油 花生油 酸奶 酸奶

蓝莓慕斯杯的做法

1

将消化饼干放保鲜袋里擀碎

蓝莓慕斯杯的做法
2

所有原料图

蓝莓慕斯杯的做法
3

再把饼干碎倒入慕斯杯中

蓝莓慕斯杯的做法
4

用擀面杖压实

蓝莓慕斯杯的做法
5

淡奶油打成七分发备用

蓝莓慕斯杯的做法
6

用小勺挖一些蓝莓酱

蓝莓慕斯杯的做法
7

另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉,拌匀

蓝莓慕斯杯的做法
8

将酸奶倒入蓝莓果酱中

蓝莓慕斯杯的做法
9

再加入拌好的吉利丁粉,混匀

蓝莓慕斯杯的做法

烹饪技巧

搅打均匀,此时淡奶油为六分发状态,即出现纹路不会马上消失

营养价值

蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;