若该药与鸡、鸭、肉类一同炖服，则滋补作用尤着，如《本草纲目拾遗》载：以虫草与老雄鸭同用，加酱油、酒蒸食之，用于病后虚损、体弱多病者。

现代研究证明，本药含有人体需要的多种营养成分，确有较佳的滋补强壮作用。近年又发现本品有抗肿瘤作用。本药保健成品制剂较多，如“虫草鸡精”“虫草精”“虫草酒”“虫草速溶茶等”，均属滋补强身药品之上乘，在国内外享有较高的声誉，深受人们欢迎。