鸡蛋炒好盛出。
油锅入葱花炒香,下扁豆炒两分钟,加生抽、老抽、盐、豆瓣酱翻炒至扁豆上色。加水比扁豆多一倍,焖两分钟,盛出半碗汤汁。
面条挑松放在扁豆上。盖盖焖十分钟。再把面条挑松翻面,加入半碗汤汁,焖至面条熟。关火,把炒好的鸡蛋放进锅里翻炒,再把蒜蓉、醋、香油加入翻炒均匀。实在太好吃了!
1.鸡蛋炒好盛出。
2.油锅入葱花炒香,下扁豆炒两分钟,加生抽、老抽、盐、豆瓣酱翻炒至扁豆上色。加水比扁豆多一倍,焖两分钟,盛出半碗汤汁。
3.面条挑松放在扁豆上。盖盖焖十分钟。再把面条挑松翻面,加入半碗汤汁,焖至面条熟。关火,把炒好的鸡蛋放进锅里翻炒,再把蒜蓉、醋、香油加入翻炒均匀。实在太好吃了!
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿