白灼通菜梗
- 菜谱介绍
白灼通菜梗是一款菜品，主要制作材料有500g通菜，油、盐、香油、蒜末、酱油等。
锅中烧开水，下油盐，下通菜梗灼熟；
通菜摘掉叶子，梗折成约4-5厘米长，洗净；
灼熟的通菜梗油亮碧绿，好看，沥干，喜欢的话也可以泡一下冰水，更爽口；
碗中放酱油，加一点白糖，以免过咸，加入蒜末，炒香白芝麻以及麻油；
把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可，也可食用时再沾！
灼菜的时候，加点油，盐，出来效果更好，菜绿不蔫，还好吃入味！
通菜新鲜，叶子也焯了一起吃吧！不要浪费哦!
白糖：富含碳水化合物
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