烤箱设置为175摄氏度,开始预热
将黄油放入厚底锅中,中小火加温,使其慢慢融化
在黄油化开后,加入牛奶,继续用中小火加温到大约42摄氏度左右
牛奶液中加入盐,糖,然后加入酵母粉,混合均匀
将小豆蔻籽与面粉混合
将牛奶与面粉混合,揉成光滑的面团
将面团放在保湿的盆中,加盖,在温暖处发酵一小时
1. 烤箱设置为175摄氏度,开始预热
2. 将黄油放入厚底锅中,中小火加温,使其慢慢融化
3. 在黄油化开后,加入牛奶,继续用中小火加温到大约42摄氏度左右
4. 牛奶液中加入盐,糖,然后加入酵母粉,混合均匀
5. 将小豆蔻籽与面粉混合
牛奶:富含蛋白质